Hier soir, nous avons assisté à la projection du film "Nos enfants nous accuseront" et en parlant avec un couple d'étudiants qui était venu voir le film, il nous est apparu qu'il pourrait être utile de publier sur le Green-O-Blog une liste des AMAP présentes dans les P-O. Petit retour donc sur ces fameuses AMAP. "Vous avez déjà entendu parler de ces Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP), mais c'est quoi exactement ?
Une AMAP est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Elle propose de mettre en relation directement le producteur et le consommateur, sans intermédiaire.
Les avantages pour le consommateur :
* des produits de saison, souvent bio
* la traçabilité des produits
* des produits de qualité au juste prix
* participer au maintien de l'agriculture locale en devenant consom'acteur
Les avantages pour le producteur :
* l'assurance de vendre sa production et d'avoir un revenu régulier
* pouvoir consacrer du temps à améliorer la qualité des produits au lieu de passer du temps à les vendre
* des produits vendus à un prix rémunérateur
* moins de gaspillage, même les produits les moins "beaux" mais bons sont vendus
* être indépendant des systèmes de grande distribution
Les objectifs d'une AMAP sont aussi :
* de maintenir une agriculture locale, respectueuse de l'environnement, diversifiée et de qualité
* d'établir le contact entre agriculteurs et consommateurs, favoriser les liens sociaux en organisant des rencontres entre les adhérents de l'AMAP et les producteurs
* d'installer de nouveaux jeunes agriculteurs en créant de nouveaux emplois
* faire connaître et partager le poids des aléas climatiques par le producteur et le consommateur
Le fonctionnement
Les consommateurs s'engagent à acheter une quantité de produits, un "panier", à l'avance auprès du producteur. L'agriculteur s'engage à fournir des produits de qualité cultivés ou fabriqués dans le respect de l'environnement et des animaux.
L'AMAP gère la distribution des paniers, les nouvelles inscriptions, la communication et l'information entre consommateurs et producteurs. Les consommateurs et les producteurs sont liés par un contrat qui définit les règles des échanges. Les AMAP sont généralement animées par des bénévoles."
Les AMAP représente une solution tout à fait viable pour relancer une économie agricole favorable aux producteurs comme aux consommateurs, et le tout dans l'idée d'un système durable, bon pour l'homme comme pour son environnement.
Voilà donc une liste des AMAP que l'on peut trouver dans notre département des Pyrénées orientales.
-Amap Le jardin d'antoine
Lieu de livraison: Mas Delfan-Perpignan
Palau del Vidre
Jour: Vendredi (perpignan) 18H30-20H30
Mardi (Palau) 18H30-20H30
Contact: janet.gil@orange.fr
-Energie Citoyenne
AMAP étudiante créée en avril 2008.
50% d'étudiants au minimum, ils sont prioritaires sur liste d'attente.
panier de 12€ pour 2 personnes
panier de 20€ pour 4 personnes
Distribution une fois par semaine, le lundi à l'université.
Nous distribuons du miel, du pain et bientôt du fromage de chèvre.
Année de création : 2008.
Coordonnées
Université de Perpignan
Maison de l'étudiant - Local X25
52 Avenue Paul Alduy
66000 Perpignan
http://energiecitoyenne.free.fr/amap.html
Envoyer un e-mail
Lieux de distribution
Université de Perpignan
Maison de l'étudiant - Local X25
52 Avenue Paul Alduy
66000 Perpignan
-Saveurs Paysannes
route de Perpignan, Mas Del Hort 66240 SAINT ESTÈVE
04 68 51 35 13
-"Le petit camion"
Contact Mr Jean-Jacques Martinez
au 04 68 57 29 01 ou au 06 27 33 79 86
Des paniers Bio livrés par un épicier ambulant et sans engagement (pas obligé de prendre un panier par semaine)
Voilà, la liste n'est pas exhaustive et si vous connaissez d'autres AMAP ou producteurs "bio", n'hésitez pas à nous contacter pour que nous vous ajoutions à notre liste!
Comme ça il sera encore plus facile de mieux s'alimenter!
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